100% almendras molidas

Especialmente formulada para personas que no pueden o que no deseen consumir azúcar, para bañar productos sin azúcar en forma industrial o artesanal, como alfajores, galletas etc. También para moldear tabletas y figuras, para bañar frutos secos o como ingredriente de masas y postres sin azúcar.

100% nueces frescas molidas

100% nueces frescas molidas

La harina de avena es utilizada principalmente para repostería, aunque en realidad es una harina muy versátil que se puede tomar de diferentes maneras: para elaboración de tortillas, panqueques, galletas, muffins y pan. Además, puedes agregarlo a muchas bebidas y batidos. Y no sólo es apto para alimentos dulces sino que e perfecta para hacer masa para pizzas, crepes salados, etc. Utilizar harina de avena trae muchos beneficios para nuestra salud. Principalmente, es una gran fuente de fibra pero tiene otros muchos beneficios: Ayuda a disminuir los niveles de colesterol en la sangre. Previene enfermedades del corazón. Evita el estreñimiento. Favorece la digestión. Regula los niveles de glucosa en sangre. Ayuda a combatir la diabetes de tipo 2. Reduce y controla la presión arterial. Ayuda a prevenir el cáncer colorrectal. Favorece el desarrollo de masa muscular. Ayuda a controlar el peso. Cabe destacar que, aunque tiene multitud de propiedades y beneficios, es un alimento que aporta mucha energía. Con lo cual, será tu mejor aliado si eres una persona deportista o necesitas estar muy activo durante todo el día. Eso sí, mucho mejor tomarla en el desayuno.

100% harina de coco

100% almendras peladas molidas

Las aplicaciones culinarias de la harina de arroz son muy diversas, sobre todo en el continente asíático donde es el cereal principal de consumo, al igual que en europa es el trigo y en américa el maíz. Con la harina de arroz se realiza pasta, panes, repostería…donde, aparte de añadir muchas cualidades que no pueden aportar otras harinas, es uno de los componentes básicos de los alimentos para personas sensibles al gluten. La harina de arroz, se ha utilizado desde tiempos inmemorables para hacer tempuras y rebozados, dada su escasa capacidad para absorber aceite. Eso deriva en una capa exterior crujiente y mucho menos calórica que el equivalente con harina de trigo. Aunque posiblemente, su cualidad más conocida en la industria alimentaria sea su capacidad para espesar salsas, preparados cárnicos, chocolates, solubles etc.

Está harina de coco es una opción ideal para intolerantes al gluten y personas que tienen limitados los hidratos de carbono como diabéticos. Además de ser una buena fuente de fibra.

La harina de garbanzo es una forma ideal para incorporar legumbres de forma creativa a tu dieta, pues puede utilizarse un un sinfín de preparaciones saladas y dulces, como queques, pasteles, galletas, panqueques, tortillas, masas saladas, etc… donde todas tendrán un mayor y mejorado aporte de nutrientes y mayor cantidad de proteínas Alimento libre de gluten

Este chocolate ha sido creado para quienes no puedan o no deseen consumir azúcar, pero sin perder el intenso y delicioso sabor del cacao. En esta exclusiva receta el azúcar ha sido reemplazado por sucralosa, logrando el mismo sabor que un tradicional bitter 60%, pero con un menor aporte calórico. 1kg de monedas de chocolate. Bitter. Libre de azúcar. 60% Cacao.

Cobertura de chocolate 85% cacao, sabor bitter, libre de azúcar, sin gluten y sin lácteos. Hemos seleccionado el mejor cacao del mundo para crear esta exclusiva receta, con un 85% de cacao libre de azúcar, especial para quienes no pueden o no deseen consumir azúcar. De un intenso y profundo sabor bitter este chocolate se ha convertido en un de los únicos en el mercado ya que aporta excelentes beneficios para la salud, propios del cacao, tales como antioxidantes naturales debido a su gran aporte de flavonoides, entre otros.