Las almendras son reconocidas como uno de los frutos secos más nutritivos, además de tener un delicioso sabor. No solo eso, sino que los beneficios de las almendras para la salud son muchos y ayudan a prevenir diferentes enfermedades. Beneficios: - Reducen el riesgo de padecer un infarto y otras enfermedades cardiovasculares - Son ricas en grasas saludables por lo que ayudan a mantener un peso adecuado. - Son excelente alimento para el cerebro - Adecuadas para personas con diabetes - Ayudan a fluir energía por todo el cuerpo

El pistacho es considerado por muchos como el más goloso de los frutos secos. Las cáscaras abiertas ofrecen poca resistencia a los devoradores de sensaciones. El sabor agridulce derrite el paladar y no paramos hasta que desaparecen de la bolsa. Portan nada menos que un 20% de proteínas vegetales, tanto como las legumbres, aunque se comen en menor cantidad. Contienen un 28% de hidratos de carbono, que al ser absorbidos lentamente por el organismo procuran energía gradual. Ofrecen un 10% de fibra, ideal para ayudar a regular el tránsito intestinal. Son en un 44,5% grasas, formadas hasta en un 54% por el monoinsaturado ácido oleico, el mismo que domina en el aceite de oliva o la pulpa del aguacate, beneficiosas para el corazón. En cuanto a los minerales, tras el sésamo, el pistacho es el fruto seco más rico en hierro y el más abundante en potasio (1 g por cada 100), lo que lo hace recomendable para controlar la tensión arterial.

Este fruto de leguminosa reduce el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno en el cuerpo debido a que contiene grasas monoinsaturadas, especialmente ácido oleico que ayuda a prevenir enfermedades coronarias. Es ideal para las mujeres embarazadas, o las que desean estarlo, pues aporta una gran cantidad de ácido fólico, que ayuda a una correcta ovulación antes del embarazo y a un desarrollo normal del bebé, previniendo malformaciones y problemas de gestación. También ayuda a generar niveles altos de serotonina en el cerebro, lo que se traduce en un equilibrio hormonal y convierte al maní en un aliado natural contra la depresión.

Este fruto de leguminosa reduce el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno en el cuerpo debido a que contiene grasas monoinsaturadas, especialmente ácido oleico que ayuda a prevenir enfermedades coronarias. Es ideal para las mujeres embarazadas, o las que desean estarlo, pues aporta una gran cantidad de ácido fólico, que ayuda a una correcta ovulación antes del embarazo y a un desarrollo normal del bebé, previniendo malformaciones y problemas de gestación. También ayuda a generar niveles altos de serotonina en el cerebro, lo que se traduce en un equilibrio hormonal y convierte al maní en un aliado natural contra la depresión.

Almendras naturales, nuez mariposa extra light, pasa flame, cranberry, goji berry La almendras y las nueces contienen antioxidantes que protege al cuerpo de enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión, y la disminución cognitiva. Agreguemos un toque de dulzura con pasas y cranberries para obtener un mix delicioso que puede acompañarte a todas partes.

Es importante valorar el poder nutritivo de los pistachos.El pistacho tostado salado es un alimento rico en fósforo ya que 100 g. De este fruto seco contienen 500 mg. De fósforo. Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina e. La cantidad de vitamina e que tiene es de 5,20 mg por cada 100 g. Con una cantidad de 0,59 mg por cada 100 gramos, el pistacho tostado salado también es también uno de los alimentos con más vitamina b1. Además de los mencionados anteriormente, el pistacho tostado es también un alimento muy rico en magnesio (158 mg. Cada 100 g.), potasio (1050 mg. Cada 100 g.) y hierro (7 mg. Cada 100 g.).

Las avellanas tostadas chilenas son un fruto seco proveniente de la zona sur de chile. Región de la araucanía. Tiene contenido de vitamina e es muy alto, razón por la cual es perfecto para el beneficio de la piel y su correcta nutrición. Además son muy energéticas y saludables, además son excelente fuente de fibra y minerales como el calcio, por lo que son buenísimas para evitar problemas óseos. Tienen ácidos grasos monoinsaturados, que son muy buenos para combatir el colesterol alto, al igual que muchos otros frutos secos. Son muy sencillas de incorporar en todo tipo de comidas saludables, ya sean dulces o saladas. Incluso por sí solas son deliciosas.

Las avellanas son ricas en proteínas, vitamina e y folato. El α-tocoferol previene o retrasa enfermedades cardíacas y tiene propiedades antioxidantes y de salud ocular. Al igual que otras nueces, es destacable su contenido graso monoinsaturado, que ayuda a combatir las enfermedades del corazón. ¡ideal para embarazadas! Pues el folato es necesario para la formación de proteínas y hemoglobina (proteína de la sangre), y previene malformaciones en el feto cuando es consumido durante el embarazo.

Las castañas de cajú, conocidas como ancardos en otros países forman parte del grupo de los frutos secos que aportan tantos nutrientes al organismo. Son fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes, fibra y otros elementos que promueven la buena salud. Algunas de los beneficios de las castañas de cajú son: - Son ricas en triptófano, el cual se convierte en serotonina y ayuda a que te sientas bien. - Tienen 0% de colesterol. - Están llenas de nutrientes. Destacan minerales como hierro, magnesio, fósforo, zinc, cobre y manganeso. - Tienen vitamina E y B. - Es una gran fuente de fibra. - Fortalecen tus huesos gracias al magnesio. - Algunas investigaciones demuestran que ayudan a regular los niveles de azúcar en sangre. - Tienen menor contenido de grasa en comparación con otros frutos secos. - Son ricas en grasa monoinsaturada. - Ayudan a mantener la buena higiene dental gracias a que eliminan algunas bacterias que llevan a tener caries.

Ciruela Las ciruelas pueden regular el azúcar de la sangre. La fibra soluble de las ciruelas pasas ayuda a normalizar los niveles de azúcar en la sangre al disminuir la velocidad a la que el alimento sale del estómago y al retrasar la absorción de glucosa (la forma en que el azúcar se transporta en la sangre) después de una comida. Por esto es ideal para personas con diabetes. Por otro lado pueden ayudar con la pérdida de peso al promover una sensación saciedad y acelerar el proceso digestivo.

Los beneficios del coco se deben a que enriquece la dieta con una serie nutrientes como potasio, calcio, el fósforo y el magnesio. Todos implicados en el metabolismo óseo. También es interesante su contenido en fibra, lo que confiere al coco propiedades laxantes, ayudando a su vez a reducir y bajar el colesterol alto y a controlar el azúcar en sangre, siendo igualmente ideal para diabéticos.

Ricos en vitamina c, fibra y antioxidantes. El cranberry es un fruto ideal. Especialmente para diabéticos, y personas con enfermedades relacionadas al sistema urinario y renal, como cistitis o infecciones urinarias, además, su intenso color rojo-vino té ayudará a darle un toque original a tus preparaciones.

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Los dátiles son una fuente de energía concentrada, aportan hierro y calcio, lo que los hace unos guerreros contra la anemia y la sensación de fatiga, actúan un buen rendimiento tanto físico como intelectual.

Lentejas que no necesitan remojo y de alto valor nutricional, teniendo el mayor ratio de proteína por caloría entre todas las legumbres. Ideal para guisos, ensaladas o para hamburguesas vegetarianas.

La nuez tiene múltiples propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo: para empezar, ayuda a la circulación sanguínea, evitando la coagulación y la formación de trombos en las venas y arterias. Además, es antiinflamatoria y antialérgica, ideal para los problemas hepáticos y para disolver cálculos. No solo eso, sino que también ayuda a orinar, previene el mal funcionamiento del sistema inmune, reduce el colesterol y mejora la síntesis de proteínas. Además, las nueces ayudan a reducir la presión arterial. Estos frutos secos son ricos en antioxidantes, que nos protegen del ataque constante de radicales libres, que entre otras cosas, aceleran el envejecimiento y actúan en la generación de enfermedades. Este delicioso fruto contiene también vitamina e, una vitamina muy importante en el cuidado de la piel, no sólo para devolverle su belleza sino para prevenirla de ataque externos que la puedan dañar. Nos ayuda a generar enzimas esenciales. Consumir nueces nos evita enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, cáncer de mama, colón y próstata, enfermedades neurológicas. La nuez es un alimento rico en calorías -provenientes de las grasas y las proteínas-. También son ricos en ácidos grasos esenciales, especialmente el linoleico, de forma que no harán daño al sistema cardiovascular, sino que también puede reducir la cantidad de lípidos en sangre y el colesterol. Las nueces son excelentes en calidad y cantidad de proteínas, en fibra, vitaminas y minerales.

Deliciosas, estas pasas flame provienen de los viñedos de chile, son ideales para mezclarlas con otros frutos secos, para consumirlas al desayuno o para cocinar con ellas. Los beneficios de las pasas de uva incluyen alivio de estreñimiento, acidosis, anemia, fiebre y disfunción sexual. Las pasas de uva también se han conocido para ayudar en los intentos para subir el peso en forma saludable, así como su impacto positivo en la salud de los ojos, cuidado dental y calidad ósea. Al igual que otras frutas deshidratadas, contienen gran cantidad de carbohidratos debido a que los azúcares propios de la uva se encuentran concentrados. Está características hace que las pasas sean un snack ideal para aquellas personas que practican deportes de larga duración o para endulzar preparaciones de reposterías y postres.

Poseen una buena cantidad de fibra lo que ayuda a mejorar y regular nuestro tránsito intestinal. Destaca igualmente su alto contenido en potasio, un mineral imprescindible para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, a la par que es un excelente depurativo al ayudarnos a eliminar líquidos del cuerpo. También son una buena fuente de antioxidantes, con su alto contenido en flavonoides protegen las células de la acción negativa de los radicales libres. Finalmente, son ricas en hidratos de carbono. Esto significa que son una gran fuente de energía, siendo ideal para deportistas y personas que mantienen una alta actividad como estudiantes.

Las semillas de calabaza tienen muy buena fama por sus múltiples beneficios para la salud, entre los que se destacan: – ayudan en el tratamiento contra la osteoporosis, debido a su alto contenido de zinc, el cual ayuda a retrasar el deterioro de la densidad mineral ósea. – ayudan a las personas con artritis, reduciendo la inflamación. – favorecen la salud de la próstata. – disminuyen el riesgo de padecer cálculos renales. – ayudan a reducir los niveles de colesterol malo, gracias a su contenido de “fitosteroles”. – muy recomendado para evitar y ayudar a combatir la depresión debido a su aporte de l-triptófano, un compuesto antidepresivo natural. – favorecen la producción de las hormonas del sueño —serotonina—. – ayudan a combatir los parásitos intestinales. – son útiles en el tratamiento del síndrome de intestino irritable.

Ricas en vit e y magnesio y por ende nos brindan grandes beneficios: mejoran el aspecto de la piel, mejoran la circulación, previenen osteoporosis, entre otras. La vitamina e se ha hecho famosa por sus efectos sobre el cuidado de la piel. Muchas cremas de belleza la contienen en su composición. La vitamina e también cumple un papel antioxidante. Asegurando la protección celular al bloquear radicales libres. El magnesio forma parte de un gran número de funciones fisiológicas muy importantes, incluyendo la creación de atp, el bombeo de su corazón, la formación adecuada de huesos y dientes, la relajación de sus vasos sanguíneos y la función intestinal apropiada.